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プロフィール

1166aki

Author:1166aki
住まい:現在は静岡県浜松市
 浜名湖畔在住(東京生まれ)
年齢:あんまり言いたくないが
  「十二分に大人」の年齢
(本人はあまり自覚無し)
趣味:多彩
(残念ながら多才ではない)

手作り雑貨が大好きな地球人
かなりの「猫」好き
愛車はローバーミニ(3台目)
陶芸に加え今は「パン作り」に挑戦中

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浜名湖弁天島周辺状況(台風19号)

13(日)AM3:00現在
浜名湖弁天島周辺で停電はしていません

ニュースで報道されていますが
各地で甚大な被害が出ています
皆様の無事を祈ります

停電対策の再確認(台風19号)

本日急遽仕事が休みになりました!
(昨日夕方決定しました)

「命にかかわる暴風雨」の中で
仕事とはいえバイクの運転なんかしたくないので
とりあえず休みでホッとしてます

昨夜のうちに洗濯物は済ませ
停電対策の再確認しました
なにせ昨年10月の台風で53時間も停電したからね~
1012-1_20191012082425456.jpg
カセットコンロ
ラジオ
ライト
携帯用バッテリー充電器
予備の電池
まぁこれだけあれば何とかしのげます
(食料品の備蓄もOK)

僕の直感
夕方~「浜名湖弁天島周辺」停電です
どうか!外れますように~!

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パン作りの話 その12 新作「角食渦巻きパン」も難しい~!!!

10月だというのに・・・暑い!
気温は日中30℃近く上がるし
まだ蝉が鳴いています
せっかく扇風機を掃除してしまったのに
なんなんでしょ?
彼岸花はいたる所に咲いているのにね?
ホントに四季→二季になっちゃうのかな?

角食の渦巻パンに挑戦中です
923-1.jpg
小麦粉の分量を調整したり
副材料の分量を調整したり
成型を色々試してみたり・・・
ホント難しい~!
923-2(No446).jpg
↑試作No446「こしあん渦巻き 角食パン」
923-3(No447).jpg
↑試作No447「こしあん渦巻き 抹茶 角食パン」

味・食感・口どけ・あんの量
全体のバランスが何回やっても上手くいきません
も~頭の中が「渦巻き」状態です(大笑)

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陶芸教室250 9月度の完成品

毎年この時期に楽しみなのが!こちら!
929-1_201909290515333a9.jpg
そう!「落花生」(¥100無人販売所で購入)
塩茹で食べるんだけど
も~止まりません!
もちろんビールも止まりません!(苦笑)

陶芸教室でした
929-1_20190929051902efd.jpg
グラタン皿と小物が多数仕上がってました

タタラ板で成型したグラタン皿
929-2_20190929051902132.jpg
乳白釉薬をTOPに厚めに掛けたので
良い感じに底部に向けて垂れています

小物は次回の教室展示会での販売用です
929-4_2019092905190246d.jpg
↑ペンダントTOP↑
929-5.jpg
↑スプーン置き↑
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↑箸置き↑
どれも安値で販売しちゃいます

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パン作りの話 その11 追加投入の副材料でこれまた常に1からやり直し

普段お菓子やケーキの類を全く買わない1166
今年初めてアイスを買いました
911-1_201909110559264c8.jpg
そう!「¥100無人販売所」で買った栗用
911-2_20190911055926fa0.jpg
アイスと栗のハーフ&ハーフ
こりゃ贅沢!もちろん美味いっす♪

パン作りの話
「新作は常に1からやり直し」と前回書いたが
追加で投入する副材料でも常に1からやり直しです

↓試作No438「粒ジャム練乳入り山型抹茶パン」↓
911-1(438).jpg
追加の材料で味がどう変わるのか?

↓試作No440「チョコチップ入り山型コーヒーパン」↓
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本来の味を損なわないのか?

↓試作No441「粒ジャム苺入り山型コーヒーパン」↓
911-3(441).jpg
そもそも追加材料が合うのか?

要するに甘さの微調整が必要になってくる
結局試食してから1からやり直し
相変わらず試作回数が増える一方です(苦笑)

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パン作りの話 その10 新作は常に1からやり直し

先日「四季」じゃなくて「二季」って書いたけど
浜名湖周辺は連日30℃越えでまだまだ暑いっす!
いつまで続くんだか・・・?
それでも「秋」を感じる1品が「¥100無人販売所」に!
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色目だけでも「秋」っぽいよね~♪

さてパン作りの話
新作4種作りました

↓「山型抹茶パン」↓(試作No431)
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どれも単純に基本ベースに材料を加えれば
「ハイ!出来上がり~♪」とはならない

↓「山型コーヒーパン」↓(試作No433)
904-2(433).jpg
入れる副材料によって出来が全然違う

↓「山型紅茶パン」↓(試作No434)
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焼き上がりの膨らみ具合はどうか?
味はもちろん食感はどうか?

↓「山型紫いもパン」↓(試作No435)
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まず1回で決まらないので常に1からやり直し
足すのか?引くのか?入れないのか?
微調整して微調整して回数が増える一方です(苦笑)

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陶芸教室249 8月度の完成品

8月も終わりあっという間に9月に突入!
コンビニCMでは早くも「おでん」!
まだまだ暑いんですけど~・・・(苦笑)
コンビニ店頭では早くも「ほかほか肉まん」の幟!
熱中症警戒情報が出てますけど~・・・(再苦笑)
日本は春と秋が無くなって
「二季」なんて言う人もいるから
まぁそんなもんか???

先日の陶芸教室で↓完成した作品↓
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一部をご紹介~♪

↓カップ&ソーサーと小皿↓
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↓丸平皿↓
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どちらも「ランチプレート」用
ホントにやるのかは・・・疑問です(笑)

さぁ~!気になる「チコちゃん」!
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↑刈上げが良いんじゃないの~(大笑)↑

表情を変えて3種類
822-9.jpg
パーツが小さく粘土が動いちゃうから
どれも埋め込み成型は難しかったです

一番良い出来は・・・↓これ↓かな?
822-10.jpg
難しいけど次はカップを成型してみますかネ!

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